El esparto es una planta perenne de la familia de las gramíneas, conocida científicamente como Stipa tenacissima. Es originaria de la cuenca mediterránea y se encuentra principalmente en regiones áridas y secas.
El esparto se caracteriza por su resistencia y adaptabilidad a terrenos áridos y pobres en nutrientes. Tiene hojas largas y delgadas, que se utilizan tradicionalmente para la producción de cuerda, cestería y otros productos textiles.
Además, el esparto es una planta importante para la conservación del suelo, ya que sus raíces ayudan a prevenir la erosión. También tiene propiedades medicinales, siendo utilizado en la medicina tradicional para el tratamiento de problemas digestivos, respiratorios y como diurético.
En la actualidad, el esparto se cultiva principalmente en España, Marruecos, Argelia y Túnez, donde su producción es una importante fuente de ingresos para las comunidades locales. También se ha desarrollado un mercado internacional para los productos de esparto, especialmente en la industria de la cestería y la decoración.
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